고기를 태우지 않고 잘 굽는 편이어서 종종 주변에서 고기 잘 굽는 법을 질문 받습니다. 그러면 우스갯소리로 “애정을 가지고 구우면 된다”고 합니다.

어떤 사람은 고기를 불판에 얹고 신경도 안 쓰다가 다 태워버립니다.

‘이 고기는 이때쯤 한 번 더 뒤집고, 저 고기는 불판 가장자리에 있으니 좀 더 뒀다가 뒤집어야지.

불이 센 곳에 있는 고기는 웬만큼 익으면 불이 약한 곳으로 옮겨 익혀야지’ 하며 한 점씩 살피며 구워야 맛있게 잘 구울 수 있습니다. 그러면 색깔도 훨씬 더 맛깔스러워집니다.

“여호와여 주께서 나를 살펴보셨으므로 나를 아시나이다.”(시 139:1) 하나님은 전지하기에 모르는 것이 없습니다.

하지만 우리를 잘 아는 것은 그 능력 때문이 아니라 애정을 갖고 우리를 유심히 살펴보기 때문입니다.

그러니 인생이 뜨거운 불판 위에 있는 것 같을 때도, 우리를 맛깔나게 만들어주는 중이란 것을 믿어야 합니다.

잠시도 눈을 떼지 않고 살펴보며 적당한 때에 뒤집어줄 것이고, 너무 뜨거우면 불이 약한 곳으로 옮겨 색깔도 예쁘게 우리 인생을 알맞게 구워줄 것입니다.